上田市 熊人。
ちびさんにあるものを注文して貰い、受け取るため上田市『熊人』さんで合流
最近、休日の行列が凄く、いつも横目でチラリしていた熊人さん。
平日夜は楽勝・・・と思いきや、
満車・・・のところ、ちょうど1台出てきたのでラッキー♪
奥の座敷に先にスタンバイのちびさんと同じく、この日限定の『味噌たんたん麺(900円)』をオーダー。
大のお気に入り峯村牛のひき肉を使った一品が登場。
期待とワクワク感でお口の中はヨダレの大洪水でしたー(笑)
プリプリな麺にひき肉とタレを豪快に混ぜ混ぜ。
ジワジワとくる辛さが増してきますがかなり旨いです。
クルミの粒々はコクが広がっていい味。
ここの辛みそなんかで味変化も出来ちゃっうところがまたにくいじゃーん。
待っている間にこちらもポリポリ。
玄関左手に限定メニューがあれば、この日限定がある合図。
他にはこちらのタレつけもありました。
これも気になるし、カレー拉麺も、鶏白湯も・・・うーん、困った(笑)
また夜こっそり行かねば・・・・こっそりじゃなくてもいいんだけどね(笑)
美味しかったです。
御馳走様でした。
『
熊人』
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