上田市　スープ研究処ぶいよん。

上田市の『ぶいよん』さんで限定のたんたんめんが出てるっ～(≧▽≦)
それを見ちゃったら、居ても立っても居られない(笑)
醤油、味噌とタイプがあったけど、今回は塩バージョンをチョイス。
辛さは普通でお願いしました。（辛さは調節できるみたいです）
これも限定な鶏皮ルイベもオプション追加。
フフフ～ないっぱいが登場です。

旨さの中に辛さと酸味が程よくやって来ます。
気をつけて麺をすすらねば、むせちゃうからね(笑)
麺も相変らずのアルデンテなパスタのよう、ここのスープにホント良く合う。
これは美味しくて無心に食べちゃう一杯でした(๑˃̵ᴗ˂̵)و ̑̑

ある時サービスの昆布も頂きました。
お見事な美味しさの昆布煮です。
これであの美味しいスープをこさえてるから美味しい一杯になるんだろうなぁ

味によってお値段がちょっと変わるみたいです。
限定はお店の障子に貼って有ればあるって合図。

るいべも限定トッピング。
ノーマルバージョンに入れても美味しいのよね。

丁寧に作られている一杯なので、ストイックに調理に集中されている店主さん。
お一人で営業されているので、誤解のないようにお願い事項とチェックしてみてちょ。

アタイはここの一杯を食べ終えると、美味しいもん食べた！って満足度が高い。

また美味しい一杯食べに行かなくっちゃだわん。
美味しかったです。
御馳走様でした。

『ぶいよん』

おまけ。

イチローが引退って衝撃的だった・・・
レジェンドが現役を去るというのは淋しい事だね。