築地場内 市場すし。

ちろる 

2017年12月09日 05:20

人形町の『魚久』さんで切り落としの整理券を無事ゲット。
営業時間までに交換すればOKなので、
そのまま、日比谷線に乗り込んでこちらへやってきました。
さて、こちらはどこでしょうか?
って
分かる人にはわかるね~(≧▽≦)

じゃーん。
またやってきました『築地市場』です。
土曜日の9時半過ぎは混雑がスゴ!

お目当てのお店はどこもいっぱい!!!
この時間だもんね。
ということで、
多分、お初?の『市場すし』さんへお邪魔です。
まずは冷えたアワアワを美味しく頂きま~す(≧▽≦)

お寿司はおまかせ(3800円)でお願いしました。

握りは酢飯が小さくて食べやすいタイプ。
まずは、こちらからスタート。
マグロの赤身はイマイチだったけど、トロはとろけちゃう美味しさ。

赤貝は肉厚だね!この歯ごたえはなかなか出逢えないかも!
それほど美味しかったです。(ココイチ!)
青魚のイワシも脂ののりが良くってさ~♪ビール進んじゃうの♡

プチプチがたまらん、イクラに、
甘くてコクがあるウニは美味しいなぁ~
海苔も何気に美味しいです♪

炙り中トロは味のアクセントがあって、ウマウマ!
生ものだけだとアレだけど、こういった味変化もいいもんだ。
玉は丸武さんのもので間違い無しの美味しさ(^^)

フワフワなアナゴは口の中でホロリ。
これが絶妙なのよね。

赤海老にアジ、数の子でフィニッシュ。
あとはアオサのお味噌汁が出ました。
出汁が利いてて美味しかった!

握りの固さや塩梅が丁度よく、美味しいお寿司でした。
あとは赤身のマグロさえ良ければ・・・・(笑)

酢飯の上にいい曲線でネタが乗っているのはスバラシイ!
あの酢飯のサイズは女性にも丁度良い感じです。
もうちょっと食べたい位がちょうどいいね。
美味しかったです。
御馳走様でした。

市場すし



おまけ。

場内を出てすぐ近くのこちらへも参上。
「災難を除き、波を乗り切る」といわれている波除稲荷様が祀られてる『波除稲荷神社』へ。

お歯黒の御獅子さん!

こちらにも。

これは玉子塚。さすが築地だね~

私たちも災いに合わず、波に乗れるようにお詣りしました。

ここの御朱印は、なんでも季節ごとによって違うみたい。
御朱印帳持ってくるの、忘れた~(ノ゚∀゚)ノ

今度は築地場外を探索です。
新しく出来てた築地魚河岸へもブラリ。

営業時間はさすが早いね!

いろんなお店が入っているようです。

ズラリとお店が並んでいますので、ヨダレを我慢しながら見て周りました(笑)

新鮮な魚介類が豊富です。

牡蠣が大きいこと!

およよ~
天然ものの伊勢エビちゃん♡

芝海老がお得だったなぁ(≧▽≦)
唐揚げにしたらおつまみに最強だろうな(笑)

マグロの解体ショーもありますだ!

やっぱ、築地は活気があっていいね!
今度はゆっくりお買い物してきたいです。

さて、
この後、人形町のお店がオープンしたので戻ることに。
ただでは戻りませんでしたよ~ ٩(●˙▿˙●)۶
つづくー。

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