伊那市　茶房ちこのや。

前からチェックしてて、
伊那へ行ったら寄りたいと思っていたお店『茶房ちこのや』さん。
なんでも、ランチが始まったとか。
詳しく調べたら、ナガブロのラミエルさんがアップしてたのが美味しそう！
とある日にチャンスが訪れたので、
相変わらずのフットワークでバビューンと新和田を抜けて伊那へ参上。
この日は、ごはんランチの日でした。
まずは一口、お味噌汁をすすると・・・
こ、こ、このお味噌汁、ただものではござら～ん。
具だくさんで味噌がまた美味しい！これは期待が膨らんじゃう♡

おにぎりのサイズは大２個、大小１個、小２個から選べます。
私はもちろん、大２個！
ふっくら炊けてるご飯に、この海苔はまた美味しい。

手作り豆腐は塩糀の葛あんに、中からお餅もでてきた！
こんなの斬新！モチモチで美味しい。

サクサクな車麩フライの下には、ハーブソルトが効いたキャベツ。
これまた旨い。
煮物も漬物もこんにゃく田楽も、きめ細やかな味付けはとても体が喜びます。
作り手の手間のかけ方、丁寧さも感じられました。

そんで、
この佃煮をちょいとおにぎり乗せて食べると、あぁ～日本人でヨカッタ！ってなります（笑）

甘い物は別腹・・・・なんて素敵な言葉なんでしょうかね（笑）
ここへ来たら食べたいと思ってた豆乳あんみつプリンもオーダー！

抹茶寒天、白い寒天は甘酒が入っているそうです。
塩味が効いたアンコの塩梅も絶妙～♪

最初はそのままの甘さを楽しんで、
少し食べたら黒蜜で楽しんで。
うぅ、、、日本人でヨカッタ（←本日２回目ｗ）

こちらは抹茶バージョンです。

奥の席はこんな感じでとっても素敵でした！
まったりと過ぎる時間が贅沢～♪

この日はこんな感じでした。

帰り際、ちょっとだけお話させてもらったら、
にゃんと！奥様は上田市出身だとか。
なんという縁にビックリ！こういうのとっても嬉しいよね。

お店は『みはらしの湯』さんを目指していきました。
この味を求めてまた来たいなぁ
美味しかったです。
御馳走様でした。

『茶房ちこのや』



伊那へ参上・・・となると、あそこへも素通り出来ない（笑）
伊那といえば？団子？ではなく、あそこです。
つづくー。