上田市 丸木屋。
2018年01月08日
あっさりタイプのラーメンが恋しくなって~♡
最近メグミンさんも行ってた『丸木屋』さんへ参上です。
食券機で悩むこと3秒・・・(←早っ)
インスピレーションの神様が指示されたのは、『チャーシューメン(930円)+煮玉子(100円)』をオーダー。
このチャーシューは醤油の味がよ~く滲みこんでいます。

ストレートタイプの麺に濃い醤油味がガツーンとくるスープ。
鶏ガラや節系のスープなのかな?無化調で優しい出汁で美味しいです。
特筆すべき点はねぎが二種類。
斜め切りに小口切りとそれぞれの食感と味が異なって楽しめるのよね。
こういったお店は美味しいに間違い無いと思う、今日この頃。

おっと、
煮玉子トッピングも追加してありました。
中からトロ~な黄身がたまら~ん♡
麺に絡めてプリーズ♪

こちらは『中華そば(630円)+煮玉子(100円)』
シンプルゆえに飽きないタイプの一杯だから、
老若男女がこれを求めて皆さんやってくるんだね。

お土産用につけ麺やチャーシュー(量り売り)もあるみたい。(←予約優先)
チャーシューはチャーハンに入れても良さそうだったなぁ~

お店の中も外にも植物が綺麗に飾ってありました。
手入れされている様子を見ていたら、料理の丁寧さや清潔感が感じられるね。

次回はニンニクそばもいいし、カレーつけ麺もいいし、
あぁ~~~どれにしようか迷っちゃう~

お店は上田橋から青木村へ向かう143号線の『セブンイレブン上田原店』さんの交差点を右折。
次のふたまた交差点を右へまっすぐ進んで行くと右手にあります。
あっさりタイプの好きな友人達にも連れて行ってあげたいので、また行かなくっちゃだね~♪
美味しかったです。
御馳走様でした。
『丸木屋』
最近メグミンさんも行ってた『丸木屋』さんへ参上です。
食券機で悩むこと3秒・・・(←早っ)
インスピレーションの神様が指示されたのは、『チャーシューメン(930円)+煮玉子(100円)』をオーダー。
このチャーシューは醤油の味がよ~く滲みこんでいます。

ストレートタイプの麺に濃い醤油味がガツーンとくるスープ。
鶏ガラや節系のスープなのかな?無化調で優しい出汁で美味しいです。
特筆すべき点はねぎが二種類。
斜め切りに小口切りとそれぞれの食感と味が異なって楽しめるのよね。
こういったお店は美味しいに間違い無いと思う、今日この頃。

おっと、
煮玉子トッピングも追加してありました。
中からトロ~な黄身がたまら~ん♡
麺に絡めてプリーズ♪

こちらは『中華そば(630円)+煮玉子(100円)』
シンプルゆえに飽きないタイプの一杯だから、
老若男女がこれを求めて皆さんやってくるんだね。

お土産用につけ麺やチャーシュー(量り売り)もあるみたい。(←予約優先)
チャーシューはチャーハンに入れても良さそうだったなぁ~

お店の中も外にも植物が綺麗に飾ってありました。
手入れされている様子を見ていたら、料理の丁寧さや清潔感が感じられるね。

次回はニンニクそばもいいし、カレーつけ麺もいいし、
あぁ~~~どれにしようか迷っちゃう~


お店は上田橋から青木村へ向かう143号線の『セブンイレブン上田原店』さんの交差点を右折。
次のふたまた交差点を右へまっすぐ進んで行くと右手にあります。
あっさりタイプの好きな友人達にも連れて行ってあげたいので、また行かなくっちゃだね~♪
美味しかったです。
御馳走様でした。
『丸木屋』
この記事へのコメント
丸木屋だ~♪
ここのチャーシュー、美味しいよね!
カレーつけ麺、食べたくなってきた・・・。
上田調査、いいなぁ~(笑)
Posted by すぴっつ
at 2018年01月08日 19:44
すぴっつさん、こんばんは~
上田調査隊補佐として、ちょこっと調査して参りました( ̄^ ̄)ゞ
チャーシューのしょっぱさも後ひいちゃいますね♪
次回はカレーつけ麺食べたいです!
すぴっつさんも早く上田へ戻ってきてください~(^o^)/
Posted by ちろる
at 2018年01月08日 22:17
丸木屋さん、行かれましたね♪
チャーシュー麺、美味しいですよね♪
ネギって、2種類でしたか? 気付きませんでした(汗)
私も丸木屋さんの後に、お弟子さんの寿分さんに行ったので
食べ比べができました♪
Posted by がんじい。
at 2018年01月09日 17:47
がんじいさん、こんばんは~
丸木屋さんはシンプルな味がとても真直ぐで、
あっさりとした味は皆さんに愛されているんでしょうね。
ネギの切り方が2通りあると、味わいも変わり更に美味しかったです。
寿分さんの奥さんが確か外国の方だったかな?
テイストが海外の味も入って面白いですよね。
Posted by ちろる
at 2018年01月09日 22:16